- Радиоэлектроника. Связь
- Метрология, стандартизация и сертификация
- Горная промышленность. Металлургия
- Энергетика
- Машиностроение. Приборостроение
- Автоматика. Вычислительная техника
- Транспорт
- Легкая промышленность
- Полиграфия
- Строительство. Коммунальное хозяйство
- Электротехника. Электроника
- Робототехника и контроллеры
- Ремонт бытовых приборов
Состав: как нас обманывают производители продуктов питания (Эвершед Р, Темпл Н.); Альпина Паблишер, 2017
Издатель: Альпина
ISBN: 9785961458473
EAN: 9785961458473
Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
ID: 1928865
Добавлено: 13.12.2017
Описание
О чем книга «Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания»: Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное — за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам. Почему книга «Состав» достойна прочтения: - вы узнаете, как изготовить поддельное яйцо, почти неотличимое от настоящего; - вам откроется целая Вселенная простых, средней сложности и очень хитроумных трюков, помогающих производителям еды обманывать вас ради большей наживы; - ваше критическое мышление после прочтения этой книги выйдет на совершенно иной уровень, вы начнете с большим подозрением относиться к тому, что вам пытаются продать, и научитесь распознавать подделки. Попутно вы узнаете очень многое о разнообразных пищевых (и не очень) добавках. Для кого эта книга: Для широкого круга читателей, которым не все равно, что попадает в их организм под видом вкусной и полезной пищи.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Состав: как нас обманывают производители продуктов питания (Эвершед Р, Темпл Н.); Альпина Паблишер, 2017»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 5 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 192 р. до 749 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 2 отзыва и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-9614-5847-3 |
Автор(ы) | Эвершед Р, Темпл Н. |
Вес | 0.574 |
Возрастное ограничение | 0+ |
Год издания | 2017 |
Жанр | кулинарные рецепты |
Издатель | Альпина Паблишер |
Издательство | Альпина Паблишер |
Количество книг | 1 |
Количество страниц | 392 |
Переводчик | Воробьёва, Евгения |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Переплёт | твердый |
Раздел | Журналистские расследования |
Размеры | 14,30 см × 21,50 см × 2,40 см |
Страниц | 392 |
Тематика | Энергетика |
Тип издания | подарочное |
Тип обложки | твердая |
Тираж | 2000 |
Формат | 14.0 x 22.0 x 2 |
Видео обзоры
Часть IV Не(зачёркнуто)молоко Как нас обманывают производители продуктов питания
![Часть IV Не(зачёркнуто)молоко Как нас обманывают производители продуктов питания Часть IV Не(зачёркнуто)молоко Как нас обманывают производители продуктов питания](https://i.ytimg.com/vi/_1YghQ6Mn9E/hqdefault.jpg)
![запуск видео](/templates/images/YouTube-icon-full_color.png)
Состав. Как обманывают производители продуктов питания. Рецензия А.Рудамановой на книгу о еде.
![Состав. Как обманывают производители продуктов питания. Рецензия А.Рудамановой на книгу о еде. Состав. Как обманывают производители продуктов питания. Рецензия А.Рудамановой на книгу о еде.](https://i.ytimg.com/vi/eLV_VQ2jzBw/hqdefault.jpg)
![запуск видео](/templates/images/YouTube-icon-full_color.png)
Как нас обманывают производители продуктов питания
![Как нас обманывают производители продуктов питания Как нас обманывают производители продуктов питания](https://i.ytimg.com/vi/LaizdKCu9RA/hqdefault.jpg)
![запуск видео](/templates/images/YouTube-icon-full_color.png)
Часть II Мясо живое и мёртвое Как нас обманывают производители продуктов питания
![Часть II Мясо живое и мёртвое Как нас обманывают производители продуктов питания Часть II Мясо живое и мёртвое Как нас обманывают производители продуктов питания](https://i.ytimg.com/vi/4tAp44x-gTU/hqdefault.jpg)
![запуск видео](/templates/images/YouTube-icon-full_color.png)
Где купить
Последняя известная цена от 192 руб до 749 руб в 5 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Альпина"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 153 р. - 230 р.
сообщить о поступлении
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Буквоед | 749 | 15.08.2023 |
Подписные издания | 567 | 16.12.2021 |
РЕСПУБЛИКА | 192 | 24.05.2021 |
book24 | 749 | 15.08.2023 |
Мегамаркет | 668 | 24.12.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Пятигорск
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (2)
-
Фия Сергеевна Шутовская
- 18 сентября 20185/5
Очень и очень интересная работа на тему питания. Ни чета многочисленных книгам по волшебным диетам и похудению без усилий за неделю. Здесь голая правда о том, что нам подмешивают в сыр, в майонез или в молоко и в каких количествах. Написано всё грамотно и четко, многие научные факты подкреплены статьями или ссылками на источники, что немаловажно для такого рода литературы, сама же книга поделена на главы по продуктам, и я открыла для себя много чего нового. К примеру, глава о мясе меня не особо удивила, рассказы про накаченных стероидами куриц и шприцов с жидкостями для увеличения веса это не новость, но вот о подмешивании чего только можно в вино, я прочла впервые, так же как и о чае, который чаем и не является.
Добавить отзыв
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Альпина"
Пищевая и микробиологическая промышленность - издательство "Альпина" »
Книги: Пищевая промышленность в Пятигорске
Категория 153 р. - 230 р.